Kolaborasi Dosen Unigal dan MAHSA University Malaysia Dorong Pemanfaatan Pangan Lokal Cegah Anemia
PAMOR, CIAMIS - Upaya pencegahan anemia tidak hanya menjadi tanggung jawab tenaga kesehatan, tetapi juga memerlukan keterlibatan generasi muda yang memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam edukasi kesehatan masyarakat. Berangkat dari semangat tersebut, Dosen Program Studi Kebidanan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Galuh bersama MAHSA University Malaysia melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat bertajuk "Empowerment of Midwifery Students through the Utilization of Functional Local Foods in Anemia Prevention: Collaboration with MAHSA University."
Kegiatan ini merupakan bentuk kolaborasi internasional yang bertujuan meningkatkan kapasitas mahasiswa kebidanan dalam memanfaatkan pangan lokal fungsional sebagai salah satu strategi efektif untuk mencegah anemia. Kegiatan ini dilakukan menjadi 3 tahapan yaitu sosialisasi, penyuluhan, pendampingan dan evaluasi.
Melalui kegiatan ini, mahasiswa tidak hanya memperoleh pemahaman mengenai anemia sebagai masalah kesehatan masyarakat, Tetapi juga dibekali keterampilan dalam mengidentifikasi, mengolah, dan mempromosikan sumber pangan lokal yang kaya zat besi dan nutrisi pendukung lainnya.
Baca juga :
Dalam kegiatan ini, mahasiswa mengikuti berbagai sesi edukasi, diskusi ilmiah, dan pemanfaatan pangan lokal fungsional yang berpotensi mendukung pencegahan anemia. Kehadiran akademisi dari MAHSA University memberikan wawasan global mengenai pentingnya pendekatan promotif dan preventif dalam meningkatkan kesehatan perempuan dan generasi mendatang.
Ketua tim pengabdian Arifah Septiane Mukti, SST., M.Kes., menyampaikan bahwa mahasiswa kebidanan memiliki peran strategis sebagai agen perubahan dalam meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya gizi seimbang dan pencegahan anemia sejak dini. Melalui penguatan kompetensi mahasiswa, diharapkan pesan-pesan kesehatan dapat tersampaikan secara lebih luas dan berkelanjutan kepada masyarakat.
"Kolaborasi ini juga menjadi bukti nyata komitmen Universitas Galuh dalam memperluas jejaring internasional sekaligus menghadirkan program pengabdian yang berdampak langsung bagi masyarakat. Selain meningkatkan kapasitas akademik mahasiswa, kegiatan ini memperkuat pertukaran pengetahuan dan pengalaman antara institusi pendidikan kesehatan di Indonesia. Kegiatan pengabdian kepada Masyarakat ini dilakukan oleh tim dosen Universitas Galuh Bersama Mahsa University Malaysia," ujar Ketua tim pengabdian Arifah Septiane Mukti, SST., M.Kes., dalam keterangan pers yang diterima Pamor.co, Kamis (4 Juni 2026).
"Anemia masih menjadi salah satu tantangan kesehatan yang banyak ditemukan pada remaja putri dan perempuan usia reproduksi. Kondisi ini dapat berdampak pada penurunan produktivitas, gangguan konsentrasi belajar, hingga peningkatan risiko komplikasi pada kehamilan di masa mendatang. Oleh karena itu, diperlukan pendekatan yang inovatif dan berkelanjutan melalui pemanfaatan sumber daya lokal yang tersedia di masyarakat," ucap Arifah Septiane Mukti menjelaskan.
Menurut Arifah Septiane Mukti program ini memperoleh dukungan pendanaan dari Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Galuh melalui Program Pendanaan Padanan Kolaborasi Internasional Tahun 2026 dengan skema Collaborative Community Service Excellence. Dukungan tersebut menjadi wujud komitmen Universitas Galuh dalam mendorong pengembangan program pengabdian berbasis kolaborasi internasional yang inovatif, berkelanjutan, dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.
"Melalui kegiatan ini, diharapkan mahasiswa kebidanan semakin siap menjadi tenaga kesehatan yang tidak hanya kompeten secara akademik. Tetapi juga mampu memberdayakan masyarakat melalui pemanfaatan potensi lokal untuk meningkatkan derajat kesehatan. Sinergi antara Universitas Galuh dan MAHSA University diharapkan menjadi langkah strategis dalam menciptakan generasi yang lebih sehat, produktif, dan bebas anemia melalui pendekatan edukasi serta pemanfaatan pangan lokal fungsional yang berkelanjutan," kata Arifah Septiane Mukti.
PAMOR, CILACAP – Puskesmas Cilacap Selatan II menggelar Lokakarya Mini (Lokmin) Triwulan
PAMOR, CILACAP – Dalam rangka memperkuat pengawasan terhadap pelayanan Jaminan Kesehatan
PAMOR, CILACAP – Warga Cilacap dan sekitarnya punya kabar bahagia. Layanan Catheterization